菜谱大全

做法

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  1.虾剁碎，并腌制好在一旁待用。(可以放胡椒，葱花，盐，味精，辣椒面，香油味)

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  2.鸡蛋两个搅拌开。

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  3.放入适量淀粉，搅拌成这样子

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  4.藕切成片。把剁碎的虾放在两片藕中间。

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  5.把弄好的藕夹虾肉放在调制好的浆糊中，并保证两面都已均匀涂抹到位。

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  6.锅里到入适量食用油，将步骤5中的藕夹虾肉放入油中炸至两面金黄。

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  7.沥油后出锅装盘。喜欢吃辣的小伙伴们可以放辣椒粉哦

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