菜谱大全

做法

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  1.把所需食材准备好，豆芽去除根头

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  2.把黄豆芽在沸水中捞熟

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  3.捞出放到碗底

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  4.把生姜，辣椒，香叶，八角，蒜头入

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  5.加入适量水煮开

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  6.腌肉，这一步其实是最早做的，提前20分钟腌好，把牛肉切薄片，加盐，鸡精，蛋清，地瓜粉抓匀

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  7.水开后划入牛肉

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  8.大火煮沸，转小火稍煮片刻

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  9.加葱花倒入刚装豆芽的碗，

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  10.加入香菜就可以了

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