菜谱大全

做法

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  1.糯米洗净泡水30分钟沥干，猪大肠洒上生粉，抓匀冲洗干净，翻过面再重复一次后沥干

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  2.花生泡开水去皮，腊肉，香菇，虾米切碎，同糯米一起，加入盐，味精，五香粉搅拌均匀

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  3.把上面的材料全部装进大肠子里，两头打上结冷水下锅，中火煮开后改中小火煮40分钟关火待温热不烫手了，捞起来控水

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  4.趁着糯米肠还是温热的切片吃最好了，过后可以切片蒸着吃，也可以煎着吃更美味！