菜谱大全

做法

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  1.白雪阳春的成品图

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  2.准备好食材:娃娃菜、梨、番茄、黑芝麻、炼乳、黑芝麻油

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  3.将娃娃菜剥皮，取里面的100克娃娃菜心

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  4.将娃娃菜心一刀一刀竖着切，切成丝状

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  5.在娃娃菜心中加入10克炼乳、2克盐、4克黑芝麻油

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  6.用筷子搅拌均匀，腌制入味

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  7.把梨削皮除掉核（切上四刀就能除掉核）

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  8.把梨一刀一刀地切成薄片

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  9.再把梨一刀一刀地切成丝状，如同牙签大小

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  10.将番茄削皮切成四刀，再用刀把里面番茄汁挖出

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  11.把番茄一刀一刀地切成丝状

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  12.将腌制入味的娃娃菜心放入盘中

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  13.接着把梨丝用筷子夹入娃娃菜心上方

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  14.最后夹入番茄丝，层层围入和拼高

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  15.洒入2克熟芝麻和1克白糖

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  16.白雪阳春就制作好了

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  17.这样的凉菜，适合清新脱俗的你

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  18.高山流水遇知音，白雪阳春万古情

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