菜谱大全

做法

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  1.土豆一个去皮洗干净。

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  2.切成小片。

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  3.放入盆中蒸熟。

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  4.蒸好的土豆加适量盐，鸡精，用勺子压成泥。

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  5.在用勺子落出一座小山。

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  6.锅中放少许水烧开，倒入荷兰豆煮熟捞出来备用。

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  7.去皮花生米少许用热油炒熟。

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  8.把荷兰豆均匀的沾在土豆泥上，花生米一样也沾上去。

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  9.锅中倒入适量油炒香葱姜蒜，捞出来，倒入番茄酱白糖炒均匀，倒入适量水，水淀粉勾芡。

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  10.把熬制好的番茄汁浇在土豆泥上，一盘酸甜可口的小吃就可以吃了。

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  11.成品图

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