菜谱大全

做法

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  1.将剩米饭和淀粉称重备用。

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  2.剩米饭上蒸笼蒸10分钟加热。

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  3.热好后的剩米饭加入淀粉搅拌均匀。

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  4.揉成团。

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  5.尽量擀薄。

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  6.用模具压出形状。

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  7.起油锅备用。

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  8.下油锅炸，炸两遍。

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  9.炸好之后，均匀撒上孜然，椒盐，辣椒面装盘即可。

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  10.金灿灿香喷喷的大米锅巴，杠杠滴追剧小零食，快快做起来吧！

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