菜谱大全

做法

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  1.菠菜洗净

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  2.热水焯一下，控干水分，切碎

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  3.肉馅加入生抽，老抽，料酒，蚝油，香油，盐，糖，胡椒粉搅拌均匀，加入菠菜碎搅拌均匀，加入生粉反复摔打上劲

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  4.揉成丸子

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  5.过热水焯一下丸子，方便定型

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  6.上锅蒸10分钟即可

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  7.装盘

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