菜谱大全

做法

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  1.蕨菜切成长短差不多的小段，猪肉切片

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  2.猪肉中加入生粉拌匀腌十五分钟

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  3.取一小碗，加入清水、蚝油和生抽拌匀备用

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  4.热锅凉油，倒入腌好的猪肉煎至两面微黄

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  5.倒入蕨菜段，中火翻炒两分钟

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  6.加入调料，继续翻炒两三分钟

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  7.关火，加入盐翻炒均匀

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  8.出锅装碟即可

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