菜谱大全

做法

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  1.准备新鲜的烤麸

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  2.把烤麸切四方小块

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  3.先用清水浸泡一会儿

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  4.放入开水中焯水

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  5.捞出控干水分

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  6.油温6成热下锅煎炸

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  7.煎至两面金黄色捞出控油

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  8.把浸泡后的木耳，香菇洗净，花生煮熟

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  9.白砂糖炒至琥珀色

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  10.放入烤麸翻炒

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  11.加入花生米

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  12.再加入木耳，香菇翻炒

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  13.加入盐，生抽翻炒

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  14.加入适量料酒翻炒

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  15.加入适量开水煮透

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  16.最后加入鸡精，大火收汁即可

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  17.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！

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