菜谱大全

做法

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  1.食材:虾 鸡蛋 芹菜 油

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  2.虾去线去壳

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  3.芹菜和虾切丁

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  4.虾仁芹菜焯水捞出，鸡蛋加1.2倍水打散过筛两次，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔

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  5.冷水上锅蒸八分钟定型，倒入虾仁在蒸两分钟

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  6.淋上牛油果油

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  7.吃盐的宝宝可以加点盐

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  8.今天做一道鲜虾香芹蛋羹，营养十分丰富，虾的蛋白质是鱼 蛋 奶的好几倍，搭配一些芹菜既能调味还能补充更多的维生素和膳食纤维，两者搭配仅味道奇好，营养也很棒。

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