菜谱大全

做法

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  1.扇骨一块洗净

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  2.剁成小块，和冷水一起放入锅中烧开

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  3.撇去浮沫冲洗干净放入高压锅

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  4.蛹虫草10克

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  5.冲洗干净

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  6.姜切片

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  7.花椒用纱布包裹

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  8.扎紧

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  9.纱布包和姜片放入高压锅

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  10.放入适量热水烧开，放一勺料酒

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  11.放入蛹虫草，盖上高压锅盖烧开加上气顶阀转动后，转小火烧四十分钟关火

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  12.等高压锅排掉气再打开锅盖放入适量盐调味，撒点枸杞

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  13.成品图

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