菜谱大全

做法

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  1.准备二只对虾，壳剥掉，草鸡蛋四个

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  2.准备小葱，胡萝卜洗干净，小葱切粒，胡萝卜切末

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  3.准备玉米定粉，放大碗里

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  4.准备面粉

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  5.虾剁成泥

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  6.蛋放一点点盐调成蛋液倒入面粉碗里

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  7.调匀，无粒子

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  8.准备四个小碗，放蛋液

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  9.四个小碗分别放入1.虾泥，2.小葱，3.胡萝卜末，4.少量胡萝卜末加小葱一点点

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  10.放入蛋液平均分一下，单放小葱的碗里放点六月鲜白酱油

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  11.放虾泥的碗调匀

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  12.锅内放油一点点，铲子把油涂匀

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  13.先倒入有虾泥的蛋液锅晃匀，煎之凝固，翻面煎透，放入盆内

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  14.卷起来

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  15.锅再放点点油，倒入放胡萝卜的蛋液，煎之凝固翻面煎熟，出锅，

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  16.把前面的包里面卷起来

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  17.再锅内放一点点油，倒入放酱油的蛋液煎熟，翻面煎一会出锅

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  18.把前面卷好的包里面卷起来

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  19.再放一点点油，倒入小葱加一点点胡萝卜的蛋液煎，翻面煎熟，出锅

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  20.把前面的卷好的再包里面卷起来

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  21.好了全部卷好了，一切四就可以装盘了

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  22.成品图一张

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  23.再来一张

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