菜谱大全

做法

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  1.钉螺洗净

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  2.锅倒油烧热，把姜蒜，辣椒八角花椒炒香

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  3.倒入钉螺翻炒

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  4.两铲酱油，一点醋，冰糖倒入翻炒，稍微翻炒将啤酒倒入，淹过钉螺

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  5.快要出国的时候放入两勺豆瓣酱

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  6.汤汁浓稠，出锅