菜谱大全

做法

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  1.莲子用温水浸泡半小时

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  2.洗净的小肠备用（清洗方法见我上一个菜谱，里面有非常详细的清洗步骤）

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  3.清洗干净的小肠和莲子放入碗中

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  4.加入九分满的清水

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  5.放入高压锅隔水炖50分钟

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  6.时间到，加入少许的盐巴调味

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  7.莲子小肠汤，非常适合小孩子降火食

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  8.食用前把小肠用筷子夹起，再用厨房专用的剪刀剪成小段

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  9.成品图

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