菜谱大全

做法

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  1.红辣椒洗净后晾干，蒜头掰开温水泡半小时

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  2.蒜去皮切末

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  3.姜去皮切末

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  4.去掉辣椒蒂

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  5.切碎辣椒

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  6.混合

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  7.放入糖、高度白酒

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  8.放入盐，搅拌均匀

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  9.盖上保鲜膜，室温下放置一天

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  10.装瓶压实，密封后冰箱保存。一周后可食用。

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