菜谱大全

做法

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  1.五花肉馅剁好，加入油，生抽，老抽，料酒，盐，葱末拌匀。准备一点凉水。云吞皮买的。

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  2.云吞皮放肉馅，在相邻两个边抹点水。

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  3.对角线粘合捏紧。在一个角再抹点清水。

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  4.对角捏合在一起。

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  5.包好的。

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  6.整齐的云吞。

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  7.香菇洗净切片，油菜掰掉根部洗净备用。

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  8.油锅放油，葱姜末，郫县豆瓣酱炒出红油。

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  9.放入香菇煸炒。

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  10.加生抽煸炒后，加水，再加少量盐盖盖煮开。

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  11.烧开后，放入云吞再加盖煮开。

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  12.烧开再放油菜。

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  13.烧开后关火，放香油，香菜。

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  14.盛出。

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  15.美味的云吞美美的享受吧，暖暖的。

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