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香辣煎茄子
茄子、辣椒、大蒜
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香辣茄子
胡萝卜、茄子、青椒、瘦肉、红椒
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香煎茄子
鸡蛋、面粉、紫茄子、清水
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香煎浇汁茄子
茄子、青椒
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鱼香煎茄子
三文鱼、茄子
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香辣魔芋煎
魔芋、芝麻、葱花、干辣椒圈、糖、酱油、香油、清酒（料酒）、出汁（鸡精）
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香煎孜然香辣带鱼
带鱼、葱姜蒜、米醋、料酒、料酒、盐、白糖、白胡椒粉、鸡粉、烤肉料
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鱼香茄子
茄子、葱姜蒜、猪肉糜、醋、料酒、盐、糖、生抽、生粉、郫县豆瓣酱、水淀粉
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香辣肉末茄子煲
洋葱、茄子、干红辣椒、小红椒、葱、姜、蒜、花椒、半肥瘦
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香煎茄子
猪肉、茄子
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