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闽南肉粽
五花肉、香菇、糯米、扇贝、海蛎干、板栗
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闽南咸饭
虾米、白菜、胡萝卜、青椒、香菇、大米、瘦肉
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闽南卤面
鸡蛋、虾米、芹菜、生菜、香菜、瘦肉、海蛎、生面、干黄花菜、干香菇、地瓜粉（番薯粉）
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闽南四果汤
菠萝、薏米、绿豆、开水、红小豆、新鲜莲子、冰糖、仙草冻、木薯粉、银白耳
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闽南姜母鸭
鸭肉、香菇、姜
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肉粽
五花肉、圆糯米、粽叶（一个粽子）
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咸肉粽
五花肉、香菇、糯米、花生米、干鱿鱼、粽绳、粽叶
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鲜肉粽
糯米、老抽、白糖、味精、鲜肉
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肉粽子
糯米、腌肉、绳子、葡萄干、枣、粽叶
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肉粽
五花肉、糯米、绿豆、棕叶、绳子
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