咸蛋黄、莲蓉馅
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白酒、抹茶粉、莲蓉馅、油皮用料,中筋粉、大油、大油、水、油酥用料,中筋粉、馅料,鸭蛋黄
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枧水、植物油、吉士粉、转化糖浆、广式月饼粉(或者中筋面粉)
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中筋面粉、咸蛋黄、枧水、白莲蓉、花生油、转化糖浆
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高筋面粉、低筋面粉、碱水、玉米油、转化糖浆
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中筋面粉、咸蛋黄、莲蓉馅
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鸡蛋、面粉、蛋黄、莲蓉、枧水、油、转化糖浆
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面粉、枧水、转化糖浆、雀巢奶粉、花生油(食用油)
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水、中筋面粉、蛋黄、咸蛋黄、枧水、玉米油、莲蓉馅、自制转化糖浆、糯米粉(手粉)
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咸蛋黄、枧水、玉米油、转化糖浆、月饼皮:中筋面粉、月饼馅:莲蓉、刷表面:蛋黄
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