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自制伍仁叉烧月饼馅料
花生、杏仁、瘦肉、白芝麻、核桃仁、熟糯米粉、瓜子、姜、蒜、葡萄干、料酒、蜂蜜、黑芝麻、生抽酱油、冬瓜糖、白沙糖、老抽酱油、和馅料的食用油、和馅料的水
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伍仁叉烧广式月饼
面粉、枧水、转化糖桨、食用油
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伍仁月饼馅
花生仁
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自制月饼馅料
花生、黑芝麻
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伍仁月饼
中筋面粉
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自制叉烧酱
洋葱、葱白、蚝油、大蒜、白糖、清水、鱼露、水淀粉、红曲粉、香菇老抽
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五仁月饼馅
腰果、面粉、核桃仁、瓜子仁、花生仁、葡萄干、盐、白糖、黑芝麻、麻油、麦芽糖
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五仁月饼馅
花生、水、大枣、糯米粉、核桃仁、低筋粉、瓜子仁、葡萄干、去皮芝麻、白糖、黑芝麻、花生油
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自制叉烧
叉烧肉、猪颈肉
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五仁月饼馅儿
花生、水、糯米粉、白芝麻、核桃仁、葡萄干、糖、黑芝麻、花生油、红枣(净重)
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