瘦肉、老冬瓜
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猪肉、冬瓜、生姜、葱
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肉、冬瓜(挖球)
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牛肉、小白菜、蛋清、葱、姜、料酒、盐、食用油、生抽、鸡精、清水、胡椒粉
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五花肉、盐、鸡精、老抽、香油、味精、胡椒粉、淀粉、葱姜
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鸡蛋、姜末、葱、花椒、牛肉陷、盐、八角、生抽、鸡精、香油
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胡萝卜、北豆腐、姜、小葱、小葱、料酒、料酒、盐、盐、玉米油、清水、清水、淀粉、丸子用料:肉馅、蛋燕用料:鸡蛋、汤用料:肉丝
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猪肉、冬瓜
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冬瓜、虾皮、肉丸、盐、酱油、油、胡椒粉
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小鸡胸
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