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碧叶红莲
鸡蛋、圣女果、秋葵
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红莲银耳养颜羹（四盅量）
银耳、枸杞、红莲子、干桂花、冰糖、金丝小枣
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荷叶莲子粥
莲子、荷叶
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鱼戏莲叶间
洋葱、黄瓜、黄色圣女果
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碧玉呛油菜
油菜、盐、食用油、生抽、蒜末
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碧螺虾仁
碧螺春、太湖河虾虾仁
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碧玉腐皮卷
胡萝卜、黄瓜、香菜梗、豆腐皮、大葱、甜面酱
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碧波卷
白菜叶、猪肉沫
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红油百叶
香菜、香葱、米醋、盐、大蒜、白糖、香油、味精、辣椒面、花椒油、老干妈豆豉、鲜牛百叶
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碧绿菠菜泥
菠菜、水、盐
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