鸭翅
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片鸭
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香菜、蒜头、鸭子、小辣椒
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鸭腿
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鸭肝、香叶、茴香、高度白酒、八角(大料)、葱、姜、干辣椒、花椒、食盐、桂皮、黄酒
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生姜、鸭胗、丁香、花椒、盐、糖、香叶、香茅
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鸭腿
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水、生姜、白酒、冰糖、干辣椒、盐、八角、桂皮、生抽、老抽、香叶、鸭翅(二节)
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鸭翅
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鸭翅、姜、甘草、盐、八角、桂皮、老抽、小茴香、香叶、大桥卤水
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