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潮式鱼胶料理——鲍汁扣鱼胶！
西兰花、北海公肚鱼胶8头
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鲍鱼鱼胶汤
鲍鱼、猪腱肉、花旗参、鱼胶
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鱼胶糯米粥
枸杞、糯米、红枣、红糖、鱼胶
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鱼胶炖海参
鸡肉、海参、花旗参、金龙鱼胶
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双芽鱼胶冻
枸杞、红枣、冰糖、双芽鱼胶
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海马炖鱼胶
鱼胶、海马1对、鳗鱼鳔(biào)
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鱼胶（花胶）去腥方式
姜、花胶
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鱼胶炖鸡汤
鸡腿、瘦肉、花旗参、鱼胶
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鱼胶炖雪梨
大雪梨、鱼胶
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鱼胶炖牛奶甜品
牛奶、红枣、双芽鱼胶
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