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滑溜鸡片
黄瓜、鸡胸肉、红椒、木耳、葱、姜、蒜、料酒、盐、白糖、味精、胡椒粉、淀粉、鸡粉
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滑溜鱼片
龙利鱼、元葱、青红辣椒、姜、蒜、料酒、蚝油、盐、鸡精、花椒粉、淀粉
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滑溜鸡片
鸡蛋、胡萝卜、水发木耳、青辣椒、鸡胸脯肉
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滑溜鱼片
黑鱼一条
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滑溜肉片
洋葱、胡萝卜、猪肉（通脊）
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滑溜里脊
里脊、鸡蛋、木耳
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虾球滑溜芋头
芋头、鲜虾、菜椒、姜、蒜
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五色溜鸡片
西兰花、鸡胸肉、木耳、胡萝卜（双色）
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醋溜藕片
红辣椒、蒜瓣、嫩莲藕
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溜肚片
肚
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