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清 油泼面
油菜、面粉、豆芽
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油泼面
手擀面
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油泼面
面粉
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油泼扯面
温水、中筋面粉、碱面、小油菜、盐、酱油、油、花椒粉、辣椒粉、香醋、小香葱或青蒜
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油泼面
油菜、手擀面
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油泼扯面
面粉
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油泼扯面
面粉、水、盐
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陕西油泼面
黄豆芽、面条、青菜、葱
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西北油泼面
鸡蛋、面粉、水、蚝油、白糖、辣椒粉、蒜末葱花、汁：东古一品鲜酱油
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陕西油泼面
面条、蚝油、油、白糖、辣椒粉、蒜末、汁：酱油
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