土豆、生姜、牛里脊、干红辣椒、青红椒、料酒、盐、糖、生抽、油、淀粉、孜然粉、辣椒面、水淀粉、熟芝麻
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牛腿肉
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猪肉、面粉、姜末、纯净水、大葱、料酒、盐、食用油、生抽、鸡精、胡椒粉、酸菜、温水(和面用)
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胡萝卜、米饭、海苔、生菜叶、牛肉丝、番茄酱、沙拉酱、苹果醋、鸡蛋黄(煮熟的)
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鳊鱼(600克左右)
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大虾、葱、冰糖、姜、蒜、料酒、盐、生抽、油
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豆苗、胡萝卜、金针菇、土鸡、冬笋、小青柠
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红豆、牛奶、糯米粉、红糖、红糖(煮蜜豆)
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鱿鱼、隔夜大米饭、糯米饭
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荸荠、小麦胚芽、五花肉馅
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