切面、麻酱
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水面
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鸡腿、香菜、绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、面条、生姜、红油、醋、蒜、料酒、芝麻酱、糖、色拉油、生抽、鸡精、清水、花椒油、芝麻香油
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面条、香葱、花生米、咸菜
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面粉、水、青菜、豆芽、蛋清、盐
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机制水面
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胡萝卜、黄瓜、面条
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鸡蛋、面条、花生米、碗豆苗、醋、蒜、盐、芝麻酱、耗油、甜面酱、味极鲜、老抽酱油、拌面料黄瓜
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面条、水、鸡胸肉、黄瓜丝、小萝卜丝、醋、料酒、盐、八角、生抽、麻酱、葱姜、盐(调麻酱用)、辣椒油(可有可无)
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胡萝卜、黄瓜、玉米粒、培根、土鸡蛋(较小个头)
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