牛肉、面粉
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洋葱、面粉、葱花、普通面粉、蛋清、牛肉馅、葱、姜、料酒、盐、生抽、油、油、鸡精、胡椒粉、十三香、油酥材料:、热水(和面用)
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姜末、白芝麻、普通面粉、牛肉馅、小茴香粉、芝麻酱、小苏打、香油、花椒盐、葱碎、盐(牛肉馅和芝麻酱)、淡盐水(抹生胚烧饼表面)
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普通面粉、葱、姜、小茴香粉、新鲜牛肉馅、盐、芝麻酱、酱油、香油、熟芝麻、花椒盐
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普通面粉、盐、小苏打、食用油、孜然粉、熟芝麻、十三香粉、普通面粉(油酥)
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油皮中筋面粉、油皮色拉油、油皮盐、油皮开水、油皮凉水
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牛肉
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面粉、鸡蛋
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牛肉、芝麻、孜然、盐、食用油、生抽、胡椒粉、淀粉
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面粉、面粉(油酥)
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