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冷盘甜点心太软
糯米、红枣
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冷盘海参
海参、黄瓜、特级鲜酱油、蒸鱼豉油
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盐水河虾冷盘
鲜活河虾、姜、小葱
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冷盘卤鱿鱼
鱿鱼、葱姜蒜
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南瓜甜点
南瓜、糯米、白糖
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水果甜点
鸡蛋、草莓酱、打发的淡奶油
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山药甜点
山药、柠檬、橙子、炼乳、生粉
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港式甜点
牛奶、鸡蛋清、糖
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法式传统甜点：蛋白糖/Meringue
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巧克力甜点
巧克力、糯米粉、炼乳、椰蓉
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