菜谱大全

做法

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  1.准备两个无油无水的容器，分离蛋清蛋黄。

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  2.蛋黄中加10g白糖，搅拌均匀。

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  3.蛋白中加入剩余的白糖，打蛋器打发至硬性发泡。

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  4.蛋白分三次加入蛋黄中翻拌均匀。

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  5.大概就是这种细腻的状态就可以啦。

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  6.筛入低筋面粉，翻拌均匀。

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  7.挤出喜欢的形状。

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  8.我做了三种大小的。

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  9.这个是最小的啦

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  10.烤箱预热，中层170度就可以咯。

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  11.烤好以后放在网架上晾凉。

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  12.侧面看看

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  13.最喜欢这个小小的，酥脆可口。

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  14.最后密封保存起来就可以啦！

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