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1.牛肉洗净,切约1厘米见方、5厘米的长条
2.紫洋葱切丝,与牛肉条放一起
3.放入玉米油
4.放入生抽
5.放入白糖
6.放入蚝油
7.放入五香粉
8.放入辣椒粉
9.放盐
10.搅拌均匀腌制24小时
11.腌好后摆放在空气炸锅中
12.180度烤30-35分钟
13.中间翻面一次
14.烤熟即可
15.装盘食用
1、牛肉要顺丝切条。 2、可以用烤箱代替空气炸锅。 3、辣椒粉可以根据个人口味调整。 4、我用的烘烤时间烤出来的牛肉干不太干,喜欢有嚼劲的可以再多烤一会。
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