菜谱大全

做法

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  1.银鱼洗净沥干水分

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  2.放入姜粉

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  3.放入五香粉

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  4.放盐

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  5.放入料酒

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  6.搅拌均匀腌制20分钟

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  7.放入蛋白

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  8.放入淀粉

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  9.搅拌均匀

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  10.锅内放油烧至五成热，将银鱼一条条的放入锅内炸

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  11.当银鱼从油的底部浮起时就熟了，捞出沥干油分

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  12.锅内油继续烧制七成热，放入银鱼复炸至酥脆捞出

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  13.装盘食用

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