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金鱼馒头

金鱼馒头

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用料

面粉 250克
南瓜浆 180克
奶粉 20克
酵母粉 3克
白糖适量

做法

1.南瓜蒸熟。
2.压成泥。
3.面粉，酵母粉，奶粉，白糖各自称重放入盆中，拌匀。
4.倒入南瓜浆。
5.拌成絮状，静止15分钟。
6.揉至盆光面光手光。
7.温暖处发酵至两倍大。
8.搓个小条。
9.一半处手压成水滴状为金鱼尾巴。
10.切两刀。
11.各自划两道印子，捏褶。
12.左右各剪个鱼鳍。
13.背上划出鱼鳞，帖上鱼眼泡。
14.贴两颗绿豆做鱼眼珠。
15.用筷子戳个鱼嘴巴。
16.再把尾巴夹一下。
17.整整形一个活灵活现的小金鱼就完成了。
18.一群金鱼游啊游。
19.两个字，可爱。
20.三个字，太可爱，嘎嘎。

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