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1.香菇清洗干净
2.香菇装盘,用刀切成十字花刀备用
3.撒入食盐
4.加入鸡精
5.撒上孜然粉
6.用竹签串起来
7.锅烧热,放入食用油
8.放入香菇
9.两面煎出水份
10.在撒入适量的孜然
11.做好的烤香菇撒上芝麻和葱花即可
香菇用中火煎去水份,撒上孜然,芝麻,喜欢吃辣椒,可以放适量辣椒面。
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