菜谱大全

做法

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  1.成品图。

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  2.猪肉切丁装碗里，放料酒，生抽，淀粉用手抓匀腌制十分钟。

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  3.切葱花、蒜粒，紫洋葱、青、红、黄彩椒切丁备用。

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  4.锅中倒油烧热，放入葱花，蒜粒炒香。

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  5.倒入猪肉丁翻炒变色，加蚝油。

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  6.调入姜粉炒。

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  7.倒入洋葱、彩椒丁翻炒断生。

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  8.调入少许鸡精炒匀。

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  9.出锅装盘。

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