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1.首先将糯米粉和面粉混合，放入少许白糖，酵母，大概一茶匙的白糖和酵母，

2.纯牛奶和豆沙备用，豆沙我是买来的，也可以自己做，

3.先将少许牛奶倒入面粉中，不要一次倒完，因为面粉的吸水性不一样，一边倒一边搅，直到没有干面粉为止，如果还有点干就再倒点温水，将面和成光滑的面团

4.大概就是这样就可以，不要太硬了

5.然后将面团反复揉几下搓成长条，那是我家小家伙的手情请忽略他

6.然后用刀切成大小差不多的面剂子

7.取其中一个按扁，包上豆沙，收口捏紧就可以了

8.全部做好以后预热电饼档

9.电饼档里放少许油，再将面胚放入，烙至两面金黄就可以出锅了，

10.一道香酥软糯的糯米豆沙饼就做好了，我是做自己de女王，来香哈一起交流吧！

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