菜谱大全

做法

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  1.首先把牛肉用刀背拍松 当然有松肉锤就更好了 牛肉选的是牛里脊 比较嫩

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  2.然后加黑胡椒和盐 红酒稍微腌制一个小时

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  3.腌制好的牛肉颜色很漂亮 再准备好少许螺旋意面 少许西蓝花 一段玉米 一个鸡蛋和一小块黄油（意面随意）

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  4.洋葱和大蒜切碎末 然后把一大勺蚝油 一大勺酱油 少许糖 黑胡椒 鸡精和适量红酒放入碗里搅拌均匀 备用

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  5.锅里烧热水 加少许橄榄油 煮意面 软硬看自己喜欢 这个我煮了五分钟左右

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  6.快熟的时候放入玉米和西蓝花一起煮一分钟 玉米用的是水果玉米 口感比较好 孩子喜欢

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  7.平底锅烧热 用玉米按着黄油擦锅

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  8.锅热了后先煎鸡蛋和蔬菜 温度高的时候再放牛排

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  9.鸡蛋和蔬菜的煎制程度看自己喜欢

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  10.一面煎好了 翻面继续煎 边缘也要煎一下 然后就可以出锅了

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  11.另起一锅 放入少许橄榄油 煸香洋葱和蒜末

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  12.然后放入之前调好的酱汁 翻炒均匀后加少许水

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  13.然后再放一大勺番茄沙司和一大勺披萨酱继续翻炒 混合均匀就可以出锅了

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  14.淋在牛排和意面上就可以开动了

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  15.应该有七成熟了 可惜火力不够大 不然效果会更好

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  16.蔬菜都焦焦的 感觉棒极了

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  17.给我们娘俩撑的哟……

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