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1.把除色素外的全部食材放入面包机启动和面程序

2.成型后滴入红色食用色素这个要看自己的色素品质而定我是一滴一滴试的直到三滴颜色才行我试过用红曲粉颜色太暗了才改的色素不用担心这点颜色添加剂平时吃的各种东西里厂家放的比我豪放多了

3.试颜色的过程有点长不知不觉就揉出膜了正常做是不用的扩展阶段都不用揉好就行

4.我是冷藏发酵了一晚东北的阳台冬天就是这么狠着急的话也可以室温发酵 2.5倍大

5.取出排气分成两份滚圆松弛十分钟

6.然后用擀面杖擀成牛舌状可以用少许手粉

7.如图所示两边折向中间

8.然后捏紧一定要捏紧不然发酵后会胀开

9.放入烤箱发酵同时放热水保持湿度发酵至1.5倍大取出喷水筛粉放入预热好的烤箱180度18分钟左右五分钟后加盖锡纸或者油纸

10.出炉后自然冷却中间切一刀然后备用准备其他配料

11.淡奶油里加糖打发

12.草莓洗净一分为四还有迷你奥利奥当然大的也行就是太大了怕挡住草莓这个随意

13.淡奶油打至九分发

14.放入裱花袋用刮板赶出气泡裱花嘴看自己喜欢这个没啥要求

15.然后挤出波浪纹

16.装饰上奥利奥和草莓

17.巨美！

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