菜谱大全

做法

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  1.酵母用手温水化开，静置十分钟

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  2.放入面粉

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  3.添加水，水一点点的加

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  4.拌成絮状

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  5.揉成面团，盖上盖子，醒发

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  6.黑木耳提前泡发，放少量的面粉进行揉搓，这样就洗净木耳中褶皱里的脏东西了

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  7.水烧开后把木耳焯一下，然后控水待用

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  8.白萝卜切片

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  9.放锅中煮软后关火

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  10.肉馅适量，放入生抽后搅拌均匀腌一会

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  11.放入葱姜末

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  12.黑木耳切碎放入

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  13.粉条

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  14.萝卜切碎挤干水分放入

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  15.放十三香

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  16.耗油

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  17.老抽

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  18.盐

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  19.鸡精

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  20.菜籽油

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  21.香油

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  22.虾皮

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  23.面发好了

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  24.案板上撒一点面粉，放小半勺碱面，用擀面杖擀开和面粉拌匀

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  25.放入面团

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  26.揉匀

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  27.取一部分搓成长条

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  28.切小块

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  29.揉匀，按扁

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  30.擀成中间稍厚的圆片

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  31.放入馅料，顺边捏在一起

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  32.成品

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  33.锅中放上篦子和蒸布，放入包子，盖上盖子中大火

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  34.水烧开以后蒸二十分钟，时间到，不要关火，揭开盖子再蒸一分钟后关火，起锅

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  35.吃着包子，再烧点西红柿鸡蛋汤，美滋美味！

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