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1.成品图
2.准备好主要的材料,葱切末,姜蒜胡萝卜切片,虾,花蛤,青菜清洗干净,手擀面,虾滑准备好备用
3.锅内下入少许的油,放入葱姜蒜爆香
4.加入生抽和料酒爆炒
5.加入清水
6.水开后依次放入花蛤,虾,面,煮2~3分钟左右
7.加入青菜和虾滑(具体做法看范老师的~西芹白果炒虾滑的视频菜谱,有具体介绍怎么做虾滑)可以用丸子代替
8.加少许盐和鸡精调味即可
9.出锅啦
10.成品图
11.开吃啦,味道很棒哦
1.喜欢吃辣的可以放几个干辣椒 2.没有做虾滑的话,也可以用普通的火锅丸子代替
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