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1.锅里水煮开,将鸡腿煮20分钟。煮之前先在鸡腿上切两刀。
2.将香菜,葱,大蒜切好。
3.鸡腿煮好后,将鸡肉撕成小块。再将花椒粉,辣椒粉,盐,生抽,醋,盐搬均匀。
4.再将香菜,葱,大蒜倒入拌均匀。
5.锅里烧油,烧开后倒入拌好的鸡肉里。
6.装盘,就好啦!