菜谱大全

做法

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  1.把石头蟹杀死，拿掉身下的盖子，刷干净

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  2.摆豆花盘里

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  3.大火蒸12分钟(上汽12分钟)

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  4.石头蟹上摆上葱段、姜丝、干辣椒段，用烧到冒烟的食油淋在调味料上，再在豆腐上倒点豆豉油

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  5.府视图