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1.把一勺糯米粉倒入碗中、缓缓加入刚刚烧开的开水(鲜开水)
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2.用筷子调成絮状
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3.揉成团、不要太稀就可以了
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4.再加入2勺糯米粉
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5.加入温开水、不烫手为宜、缓缓倒入、边揉边加
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6.揉成光滑面团、不干不清为宜
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7.取3分之一加入红曲粉
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8.揉均匀
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9.把白色面团分成大小均匀剂子、搓圆、按个窝放入红豆沙馅、这馅在超市买的现成的、用虎口向上推、收口、搓成汤圆
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10.红色面团擀成薄片、用小号裱花嘴压出圆形、用牙签插出小洞做鼻子
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11.粘点水、帖在白色面团上、再把红圆分成两半、做耳朵
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12.帖上耳朵、黑芝麻做眼睛、用牙签轻轻压一下、防止煮的时候掉了、这时候锅里掺水、等待下锅
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13.做好所有的
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14.锅中水起泡泡了、就可以下汤圆啦、小火煮至汤圆浮起、在煮一分钟左右就可以了!
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15.哦、这家伙太萌了
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16.这一窝怎么下得了口
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17.怎么看都舍不得吃
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18.快过年了、少不了包汤圆
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19.起紧学做起来吧!萌翻了、没有人不喜欢的、呵呵