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1.把菜洗净,切片备用
2.干豆腐切菱形块备用
3.锅烧热,放入食用油
4.放入蒜末爆香
5.放入白菜
6.翻炒均匀
7.放入干豆腐
8.翻炒均匀,加入生抽
9.在放入盐
10.鸡精翻炒入味即可
11.做好的白菜炒干豆腐
白菜喜欢脆一点的,就炒嫩一点,不喜欢吃脆的,少添一点汤炖熟也可以。
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