菜谱大全

做法

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  1.将菠菜摘去根部和老叶。

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  2.把菠菜放入清水中洗干净，准备好鸡蛋。

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  3.将菠菜切成段。

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  4.锅中放入适量清水煮沸后加入一勺盐。

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  5.把菠菜放入锅中煮沸至变色。

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  6.将菠菜捞出过冷水后沥干水份。

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  7.将鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。

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  8.锅中烧热放少许油晃一下。

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  9.将蛋液倒入锅中，小火慢慢把蛋液煎至凝固。

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  10.用锅铲把鸡蛋切成块。

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  11.鸡蛋锅中加入适量清水大火煮开。

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  12.把菠菜放入锅中煮沸后加入适量盐就可以起锅，这道汤就做好了！

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  13.成品图来一张！

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