菜谱大全

做法

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  1.准备好需要的食材。

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  2.把花生冲洗下，沥干水分，放入微波炉中加热约3分钟至熟，取出放凉。（中途要取出晃动下，加热时间请按实际情况调整）

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  3.把黑芝麻放入微波炉加热约1分30秒至熟。

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  4.把烤好的花生去皮，和黑芝麻一起放在盘子内备用。

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  5.开小火，一定要用不粘锅。

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  6.在不粘炒锅内放入黄油。

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  7.加入至黄油融化。

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  8.待黄油完全融化后，迅速加入棉花糖。

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  9.用刮刀按压、搅拌，直到棉花糖融化，和黄油完全融合。

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  10.加入奶粉，继续搅拌煮至无干粉状态。

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  11.关火，花生仁和黑芝麻，迅速翻拌均匀，用手摸着干而不粘手即可。

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  12.把牛轧糖团倒在不粘烤盘内。

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  13.如果没有不粘盘，可以直接放在油纸上整形的，有擀面杖的话可以直接擀平，边角可以借用刮板整平。

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  14.趁还有点余温的时候，用刀切成1厘米*4厘米的形状。

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  15.先用糯米纸包好牛轧糖。

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  16.然后再包上糖果纸。

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  17.好吃的花生芝麻牛轧糖就制作完成了。

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  18.吃不完的糖果密封保存。

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  19.是不是很简单？！

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  20.快来做些和亲朋好友们分享吧。

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