菜谱大全

做法

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  1.准备做汉堡胚原料

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  2.面包桶内倒入牛奶

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  3.打入鸡蛋

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  4.倒入白糖，盐

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  5.奶粉

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  6.倒入面粉

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  7.加入酵母

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  8.开始和面

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  9.30分钟后倒入橄榄油

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  10.继续和面

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  11.将和好的面团取出

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  12.分成相等的剂子揉圆

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  13.全部揉好

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  14.擀成饼放入烤盘发酵

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  15.发酵好的饼胚刷上蛋液

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  16.撒上芝麻入烤箱170度20分钟

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  17.烤好的面包胚备用

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  18.猪里脊泡去血水切开

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  19.用擀面杖敲打松懈

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  20.放入碗中

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  21.加入盐

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  22.料酒

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  23.黑胡椒

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  24.蚝油

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  25.酱油

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  26.拌均腌制半小时

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  27.鸡蛋打散

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  28.盘中放入淀粉备用

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  29.将肉裹上淀粉

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  30.蛋液

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  31.面包糠

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  32.按一下

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  33.铛中烧油五成热放入猪扒

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  34.翻面煎制

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  35.转入大火炸脆捞出

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  36.汉堡胚切开

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  37.酸黄瓜切片

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  38.汉堡胚抹上蛋黄酱

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  39.放上生菜

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  40.挤上沙司放上猪扒

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  41.码上酸黄瓜

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  42.再挤上沙司

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  43.放上芝士片盖上即可

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  44.一道美味的黑椒猪扒堡就做好了

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