菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.糯米用冷水浸泡一小时

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  3.把浸泡好的糯米掏洗干净

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  4.香菇用冷水泡发

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  5.把香菇洗净切成碎粒

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  6.腊肉洗净切成碎粒，切好姜丝

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  7.把腊肉，香菇，盐，卤汁，蚝油放一起搅拌圴匀，腌制10分钟

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  8.将腌制好的腊肉和糯米圴匀混合

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  9.把拌好的糯米放在煲汤沙袋里（我是拿个煲汤袋剪开做垫底）

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  10.放一个蒸菜架在高压锅里再把包好的糯米放架子上蒸上一个小时

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  11.出锅上碟

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