玉米豌豆炒肉
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1.玉米粒和豌豆洗净备用。
2.肉洗净切小块。
3.切好的肉放在碗里加入料酒、生抽、生粉抓均腌制。
4.锅烧热注油，放入肉块炒至变色捞出。
5.锅中放油，倒入玉米粒和豌豆炒制，加水焖煮。
6.煮熟后加入肉块翻炒均匀，加盐、鸡精调味，炒匀装盘。
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